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原標(biāo)題:提醒!不要盲目片面追捧“零添加”“純天然”食品
國家衛(wèi)生健康委于6月27日召開新聞發(fā)布會,介紹黨的十八大以來食品安全和營養(yǎng)健康工作進(jìn)展與成效。會上,國家食品安全風(fēng)險評估中心主任李寧介紹:無論標(biāo)簽上標(biāo)注的是“零添加”“純天然”,還是在食品生產(chǎn)過程中使用了食品添加劑,只要是符合我國相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,都是安全的。
食品在生產(chǎn)過程中使用了添加劑,那就必須在食品標(biāo)簽配料表中進(jìn)行體現(xiàn),所以通過消費(fèi)者來看標(biāo)簽,就知道這個食品里面用的食品配料是什么,使用了哪些類別的添加劑,食品生產(chǎn)企業(yè)在設(shè)計標(biāo)簽時一定要真實,準(zhǔn)確,還要客觀和規(guī)范,避免通過聲稱對消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)。
提醒廣大消費(fèi)者,不要盲目片面追捧標(biāo)簽上標(biāo)注的“零添加”或者是“純天然”食品,還要綜合考慮食品的營養(yǎng)價值。購買食品要看營養(yǎng)標(biāo)簽,結(jié)合自己的健康需要來合理選擇食品。(記者 龍曉勤 劉婷玉)
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